diffmofi


04.02
15:23

Котлеты из цветной капусты





Котлеты


Увеличить

капуста цветная - 400г; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; крахмал картофельный - 3 ст.л.; соль, перец молотый черный, зелень - по вкусу; масло растительное для обжаривания




Фотографии
Капусту мелко порезать ножом или в кухонном комбайне. Выложить капусту в дуршлаг, ошпарить кипятком, дать воде стечь.Фотографии
Лук мелко порезать. Зелень порубить.Фотографии
Смешать капусту, слегка взбитое яйцо, добавить лук, зелень, приправить солью и перцем, всыпать крахмал. Все хорошо перемешать.Фотографии
Разогреть сковороду, добавить масло. Выкладывать капустную массу столовой ложкой как оладьи и обжаривать с двух сторон до коричневой корочки.

03.02
03:10

Закуска из яиц, сыра "филадельфия" и красной икры

ЗакускаПразднично!Время приготовления8 минутВремя готовки5 минутКоличество порций4 порции
Ингредиенты
Укроп1 шт.Сыр Филадельфия60 гр.


28.01
07:59

Разбор "Марсианина" от Виталия Егорова: технические ляпы


Продолжаем обзор реалистичного и фантастического в голливудском фильме Ридли Скотта «Марсианин». Вчера мы поговорили о вымышленном и реальном Марсе, науке и политике, а сегодня рассмотрим техническую сторону вопроса. Это самая благодатная тема для комментариев, поиска ляпов и неточностей, поскольку именно техника являлась главным фетишем Энди Вейера — автора книги.













28.01
02:37

Так глубоко.

По статистике у каждого человека, который обгорел на солнце, есть друг, который хлопнет по спине и спросит как отдохнул.

23.01
16:20

Краб-беглец, вооруженный ножом, стал героем сети

На видео краб, зажав нож в клешне, пятится в сторону, как бы пытаясь сбежать от мужчины, который снимает его на камеру мобильного телефона. Ролик был размещен на портале , это «потрясающий момент», когда краб, вооружившись ножом, пробует вырваться на свободу. Репортеры издания прозвали смельчака «самым смертельно-опасным крабом в мире».
Юмористический клип вызвал в web-сети бурную реакцию, и юзеры выдвинули собственные версии происшедшего. По мнению остальных, он защищается от «опасностей», подстерегающих в Бразилии.
Пользователь под ником 1citizen написал следующее: «Эй, это Бразилия — даже крабу приходится защищать себя!» Нашлись и такие шутники, которые сообщили, что это не так ужасно, добавив, что в Мексике крабы орудуют цепными пилами. Многие сравнили краба с героями голливудских боевиков и уголовных лент.


23.01
14:54

Катофельные котлеты с фаршем

КатофельныеПриготовить фарш из свинины (свинина, лук, специи, соль) 300 гр. Катофель - 5 штук натереть натерке, добавть яйцо, соль, 3 ст.л. муки.

На ладошку положить часть картофельной массы, потом фарш, потом опять картофель, сформировать котлетки, сразу класть на  разогретую сковородку, жарить в масле на медленно огне.Время готовки60 минутКоличество порций4 порции
Ингредиенты
Соль1 ч.ложеккатофель5 шт.

05.01
07:07

Тефтели из утки с манной крупой в томатном соусе с пряностями





Тефтели


Увеличить

утиное филе - 500г; репчатый лук - 2 шт.; манная крупа - 1/2 стакана; томатная паста - 30г; яйцо - 1 шт.; смесь пряностей (кориандр, паприка, зира, чеснок, мускатный орех, перец, анис) - по вкусу; растительное масло (для соуса) - 20г; растительное масло для обжаривания тефтелей; соль - по вкусу; мука - 20г; сахар - 5г.




Фотографии
Подготовить все ингредиенты.Фотографии
Филе утки вместе с кожей и жиром пропустите через мясорубку. Следом же измельчите и лук. Фотографии
В фарш добавьте яйцо, молотые пряности и соль. Если у вас нет готовой смеси пряностей, то добавьте понемногу те специи, о которых было сказано выше. Акцент делайте на кориандр, паприку и мускатный орех. Сразу же положите и манную крупу. Фотографии
Фарш хорошо вымесите и оставьте на полчаса для набухания манки. Это нужно сделать обязательно, иначе манка при обжаривании будет хрустеть как песок. Фотографии
Смочите руки холодной водой и сделайте из фарша круглые тефтели. Фотографии
Налейте в сковороду масло и хорошо накалите. Насыпьте в тарелку муку. Тефтели запанируйте в муке. Фотографии
Выложите их на сковороду и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Тефтели, доведённые до полуготовности, сложите в казан или в сотейник. Фотографии
Приготовьте соус. Для этого в ковшик налейте масло и нагрейте на плите. Положите в ковшик томатную пасту, слегка её обжарьте и сразу же добавьте примерно пол-литра горячей воды. Фотографии
Залейте соусом тефтели, поставьте на плиту и доведите до кипения. Фотографии
Положите по вкусу соль и сахар. Убавьте огонь до минимума, закройте казан крышкой и тушите тефтели примерно полчаса. Пока тефтели тушатся, приготовьте гарнир: рассыпчатый рис, макароны или картофельное пюре. Тефтели можно подать как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей или с гарниром. Перед подачей тефтели из утки с манной крупой в томатном соусе посыпьте измельчённой зеленью.

31.12
07:55

Китайский миллионер построил невероятный офис по мотивам сериала «Звёздный путь»


Китайский
Лю Дедзянь, 43-летний миллионер из Китая, который является настоящим фанатом сериала «Звёздный путь» и созданной по его мотивам одноименной компьютерной игры, решил построить для своей компании необычный офис, который выглядит как культовый космолёт из «StarTrek».
Для реализации необычной мечты Лю Дедзяню потребовалось 6 лет, а воплотить идею в жизнь помогли лучшие архитекторы, которых пригласил миллионер. Бюджет проекта – 160 млн долларов США. Кроме этого фанату сериала потребовалось достаточно много времени и сил на согласование проекта с правообладателями. Дело в том, что он хотел сделать офис своей компании официальной копией корабля StarTrek.
В результате получилось здание, которое существенно превышает размеры мультяшного космолёта. Но авторы проекта считают, что офис интереснее и эффектнее смотрится с высоты птичьего полёта, а не с земли.
Здание необычного офиса превышает маcштаб мультяшного корабля.  По словам архитекторов, эффектней оно смотрится не с земли, а с высоты птичьего полета. Сверху кажется, что в провинции Фуцзянь совершил посадку инопланетный корабль. Внутри же здание представляет собой традиционный офис с конференц-залами, кабинетами и зоной для кофе-пауз. Для сотрудников предусмотрели футбольное поле, теннисные корты и даже искусственный водоём с пляжем, а мебель для кабинета стилизована в космической тематике.
В китайских СМИ Лю Дедзянь  называют «большой ребёнок». Ведь нынешний его проект – это не единственное чудачество бизнесмена. Его предыдущий офис был просто напичкан самыми разнообразными гаджетами, а сотрудники разъезжали по кабинетам и коридорам офиса на сигвеях. В зонах для отдыха были установлены самые разнообразные игровые автоматы и статуи любимого киногероя миллионера – Бэтмана. В офисе был даже кинотеатр для сотрудников.
По словам самого Лю Дедзяня, фатаном «Звёздного пути» он стал ещё в студенчестве – когда учился в университете Канзаса в США.

Понравилась эта новость? Тогда жми:


31.12
06:14

Видео: как эсминец спускают на воду


Американская военная судостроительная компания Ingalls Shipbuilding построила свой 30-й эскадренный миноносец класса Arleigh Burke.













22.12
18:43

Мебель-матрёшка – функциональное решение для маленькой квартиры


Дизайнеры
Дизайнеры всё чаще обращаются к принципу матрёшки в изготовлении мебели

Почему дизайнеры всё чаще обращаются к принципу матрёшки в изготовлении мебели? В чём её преимущество и как это выглядит? Мы нашли немало крутых примеров, которые значительно помогут сэкономить пространство, и сделают функциональной даже самое крошечное жилище.
Что такое принцип матрёшки?

Мебель-матрёшка
Мебель-матрёшка

Чем меньше пространство, тем более внимательно владельцы квартир относятся к выбору мебели. Это обусловлено стремлением сэкономить место, а также сделать интерьер уютным и просторным. Многофункциональные предметы мебели можно считать популярными инструментами в решении таких вопросов.

Журнальные
Журнальные столики

Принцип матрёшки в мебельном производстве облюбовали давно. Как он работает? Очень просто! В один большой предмет вкладываются меньшие по размеру изделия. Рассчитана такая мебель на небольшое пространство, в котором живёт семья из двух-трёх человек или студенты. Помимо этого, все предметы очень функциональные, например, если это столик, его можно применить как подставку для книг, напитков и переместить в любую точку комнаты. В сложенном состоянии такая мебель не занимает много места, а ещё её удобно использовать при частых переездах.

Компактная
Компактная система хранения

Набор мебели или арт-объект

Оригинальный
Оригинальный набор мебели МатрёшКарим (Matryoshkarim)

Принцип русской матрёшки с удовольствием используют зарубежные дизайнеры. Вот, к примеру, оригинальный набор мебели МатрёшКарим (Matryoshkarim), созданный дизайнером Karim Rashid. Владельцы небольших квартир оценят такую мебель по достоинству. Три предмета (стул, подставка и стол) легко собираются по принципу матрёшки. Они сделаны из финской ели и смотрятся очень интересно. А из двух наборов, можно составить один абстрактный, который будет выполнять роль украшения интерьера и отдельного арт-объекта. Нежные светлые оттенки и плавные линии отлично сочетаются в этой мебели. Предметы выглядят стильно и способны выгодно дополнить небольшое пространство.

Три
Три в одном

Компактно
Компактно и функционально

Мебель-матрёшка
Мебель-матрёшка быстро трансформируется

Кресло-качалка Магия

http://www.novate.ru/files/u35762/mebelimatreshka12.jpg
Мебель дизайнера Dripta Roy

Как выглядит кресло-качалка, созданное по принципу матрёшки? Дизайнер Dripta Roy предложил свой вариант современного удобного и функционального предмета мебели под названием Магия. Dripta Roy любит удивлять публику, и выступать в роли волшебника.

Его мебель, созданная по принципу матрёшки действительно способна вызвать восторг. С виду это одно стильное кресло в экостиле, но на самом деле в нём прячутся ещё три полноценных предмета мебели. Настоящая дизайнерская магия!

Происходит
Происходит быстрый процесс трансформации кресла по типу матрёшки

Модульная мебель сербского дизайнера

Модульная
Модульная мебель сербского дизайнера Саса Митровича

Matrioshka Storage System – оригинальный проект дизайнера Саса Митровича (Сербия). Он придумал целую модульную систему хранения, состоящую из разных по цвету и размеру шкафчиков. При этом у них одинаковая форма и они идеально прячутся один в другой. Название Матрёшка, заимствованное из русского языка, раскрывает суть идеи.

Модульная
Модульная компактная система хранения

Много
Много шкафчиков разных по цвету и размеру

Шкаф-стол-матрёшка

Универсальный
Универсальный предмет мебели

Как журнальный столик может трансформироваться в шкаф? Оригинальную идею предложил дизайнер из Швеции Флориан Краутли. Он тоже воспользовался принципом матрёшки, и разработал столStacking Nesting Table, который в собранном виде смотрится, как компактный предмет мебели. При перемене секций местами можно получить много полезных предметов (тумбочка, полка для мелочей, шкаф).

Тумба-матрёшка
Тумба-матрёшка

Дизайнер
Дизайнер из Швеции Флориан Краутли

Компактный
Компактный предмет мебели

Универсальность такой мебели оценят владельцы небольших пространств, студенты и те, кому часто приходится переезжать. Это удивительно, но мебель-матрёшку можно применить даже в жилище площадью 4 квадратных метров.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:


22.12
16:32

Канапе с картофелем и килькой





Канапе


Увеличить

картофель (небольшие ровные клубни); черный перец, паприка, тмин – по вкусу; растительное масло для жарки; килька (консервированная, пряного посола); шнитт-лук; перец болгарский; огурец (соленый); грибы (консервированные).




Фотографии
В рецепте описано 2 варианта канапе, основа которого – картофель. Готовим картофель для двух видов канапе. Варим маленькие клубни в мундире. Очищаем от кожуры. Для 1-го варианта канапе в разогретое масло всыпаем специи: черный перец, паприку, тмин или любые по вкусу. И быстро до румянца обжариваем клубни.Фотографии
Разрезаем пополам или на три части. Фотографии
Собираем канапе - килька консервированная, перец болгарский, обжаренный без шкуры, огурчик, грибочек. Фотографии
Все продукты скрепляются шпажкой.Фотографии
Для 2-го варианта канапе очищенные отварные клубни смазываем маслом и грилим. Мелко нарезаем много шнитт-лука. Обмазываем картофанчик майонезом, обваливаем в луке. Сверху выкладываем кильку пряного посола. Я рыбку распластала, отсекла хвост и голову, вынула хребет. Пусть ничего не отвлекает от закуски.

20.12
08:24

Нестандартное...

В моей голове - только ветер, холод и грустные песни.

19.12
13:15

Больше не надо о Фандорине


Книга меня несколько разочаровала. Я была «влюблена» в акунинского Фандорина и прочла все книги этой серии. Однако… последние книги стали гораздо менее интересными, оригинальными и яркими. Язык и стиль по-прежнему хороши. И все же появилось ощущение, что и то и другое стало проще. Сюжет какой-то недоработанный и слишком уж нереальный. Фандорин превратился в престарелого супермена. Нет, у него и раньше были сверхспособности, но в них как-то верилось, теперь же почти 60-летний Фандорин бегающий по стенам как-то… смешон.Кроме всего прочего меня совсем огорчил вышедший из строя Маса, без него уже и Фандорин не Фандорин. Удивила и сюжетная линия с гражданской женой Эраста Петровича, лично в мое представление о главном герои не очень вписывается такое поведение (не буду уж раскрывать сюжет). Фандорин больше не производит впечатления целостного многогранного персонаж. Еще лично меня очень раздражали фотографии в этом издании, я все пониманию: исторические справки, описание Баку (кстати, как человеку, который был там, читать интересно), но это как-то слишком с претензией на историчность, а супергероям, коим тут выступил Фандорин, лучший помощник воображение.Не хочется употреблять грубое слово «исписался», но все же Акунину, а точнее Григорию Чхартишвили, стоило бы уже остановиться в написании романов о Фандорине, чтобы не портить впечатление о любимых книгах. Старость героев надо уважать, пусть живут былой славой)

12.12
05:47

Соммерсби

СоммерсбиПосле окончания Гражданской войны в США Джек Соммерсби, которого все считали погибшим, возвращается в родной городок. Джек налаживает хозяйство, восстанавливает отношения с женой, однако у нее появляются подозрения: действительно ли этот человек ее муж?



19.11
08:25

О вещах, которые умеют хотеть


"Тут вам не роман о красотах родного края!Тут вам и не любовный роман, хотя и есть с ним кое-какое сходство.И хотя речь, казалось бы, идет о родном крае и о любви, на самом деле ни того, ни другого здесь нет в помине.Речь здесь идет о некой вещи, о предмете по имени Паула." - цитата из романа, которая характеризует его как нельзя лучше. И еще "вещи" -Бригитта, Эрих, Хайнц, и все их окружение, которое живет из века в век, ориентируясь на принятые нормы.Жуткая вещь! Роман - схема жизни. Чем-то он мне напомнил Голдинга "Повелитель мух", чем-то произведения Кафки.Прочитала с удовольствием за два дня! Удовольствие от стиля, да. Таких девушек не бывает? Да сплошь и рядом в наше время. Или не все ищут любви? Не хотят построить семью, как строили ее их родители? Или "выход замуж" не является вожделенной целью? А ценностей внутри нет. смысл существования теряется пропорционально годам после школы. Кто хочет думать? Все хотят чувствовать. Ну и , конечно, любовь , самое главное чувство. Как же без него? Любовь, которая превращается в ненависть. Сколько пар у нас расходится? Как они относятся друг к другу после разводв? Как-то слышала такую фразу от одной пожилой женщины (очень обеспеченной) " Когда я поняла, что он постарел и его больше не интересуют женщины, я успокоилась. И теперь он мне мешает жить" - Это она о муже с которым прожила 30 с лишним лет. Потому что муж изначально нужен для галочки.Вот психологию всего зтого и разбирает Елинек

29.10
04:32

Голова в облаках

ГоловаВпервые ирландский парень Гай увидел Гильду Бессе в весьма эксцентрической ситуации, когда учился в университете. Потом они расстались, потом вновь встретились… И судьба не единожды сводила — разводила Гая и Гильду — как в разгульные 1930-е, так и в тревожные предвоенные, и в трагические военные годы. Богатая и избалованная Гильда вела достаточно свободный образ жизни, благодаря чему Гай познакомился со многими людьми ее круга. Однажды он увидел рядом с Гильдой испанку Мию…

26.10
01:03

Все «Варшавянки» попадут в руки ЧФ РФ до конца 2017 года

 

Cейчас ракеты уже используют Вьетнам и Индия. Дизель-электрические подводные лодки имеют торпедное и ракетное вооружение. «До конца 2019 года будет построена вся серия этих кораблей, около десяти», —

22.10
05:15

Симметричный ответ Путину: США испытали в европейских странах новейшую систему ПРО

Также был проведен запуск ракеты-перехватчика Standard-2 (SM-2) — также 1-ый, по сведениям ВМС США, информирует http://gazel52.ru/. Баллистическая ракета-перехватчик «Стэндард-3» удачно поразила воздушную цель — ракету малой дальности Terrier Orion.

В

21.10
06:35

Menemen

MenemenКлассическое турецкое блюдо, подаваемое на завтрак.Готовится очень легко. Минимум использованной посуды:) Т.к. подаётся прямо в сковородке и поедается членами семьи без вилок. Берёте кусочек белого свежего хлеба и зачерпываете в сковороде menemen:)Время приготовления5 минутВремя готовки15 минутКоличество порций2 порции
Ингредиенты
Перец сладкий2 шт.

19.10
13:11

Однако странно.

Иногда незначительные вещи значительно вдохновляют )))

16.10
12:22

17 забавных ситуаций, запечатленных на снимках, сделанных в самый удачный момент


Забавные
Забавные снимки, сделанные в нужный момент.

Удачно пойманный момент покрывает все недостатки фотографии. Даже несовершенство композиции или ужасное качество снимка. Ведь бывают такие кадры, запечатлеть которые можно только случайно. И это делает их просто хитами на просторах интернета.
1. Лобовое столкновение

«А
«А драка в бикини будет?»



12. Летающая тарелка

«Папа,
«Папа, я поел, лови!»

13. Игры в бассейне

Радоваться
Радоваться жизни можно и без зубов!

14. Рыбалка

«Ага,
«Ага, попалась! Нечего было выпендриваться!»

15. Мисс невозмутимость

Только
Только посмотрите на беззаботное лицо этой женщины!

16. Спасение

«Карл,
«Карл, держись, я тебя вытащу!»

17. Запрещенный прием

«Хозяин,
«Хозяин, мы так играть не договаривались, это - запрещенный прием!»





Папки